Hogyan lehetséges, hogy a szervezet 20 építőelemből több tízezer értékes fehérjét képes létrehozni?
Aminosavak részt vesznek
- az immunrendszer működésében,
- az izomműködésben,
- a sejtek regenerálódásában és
- a hormonális egyensúly fenntartásában is.
Az egészséges esszenciális aminosav-bevitel elengedhetetlen a test erőnlétének és a vitalitásának a megőrzéséhez.
A hormonok és enzimek két különböző típusú anyagcseretermékek vagy vegyületek működése során játszanak fontos szerepet. Mindkettő kulcsfontosságú a test különböző folyamataiban.
Hormonok olyan vegyi anyagok, amelyeket speciális sejtek termelnek, majd a véráramba juttatnak, hogy eljussanak a célszervekhez. A hormonok nagyon fontosak a test szabályozásában, mivel a célszervek sejtjein keresztül szabályozzák a különböző folyamatokat.
Például a pajzsmirigyhormonok befolyásolják a test anyagcseréjét, az inzulin pedig szabályozza a vércukorszintet.
Enzimek pedig olyan biológiai katalizátorok, amelyek segítségével reakciók indulnak be a testben. Az enzimek segítenek a kémiai anyagok átalakításában, és nélkülözhetetlenek az anyagcsere-folyamatokban. Az enzimek lehetővé teszik a reakciók sebességének növelését, csökkentve ezzel az energiaigényt. Enzimek születnek és bomlanak el a testben, és képesek elősegíteni a biokémiai reakciókat, például az emésztést.
A hormonok és enzimek kapcsolata a következőképpen működik.
Egyes hormonok stimulálják az enzimek termelését vagy aktiválását a testben. Például az inzulin hormon szükséges az inzulin enzim aktiválásához, ami a glükóz lebontásában segít a cukor szabályozásában. Az enzimek a hormonok jelenlétében képesek katalizálni a szükséges kémiai reakciókat a testben.
Ez a hormonok és enzimek kapcsolata kiemelkedően fontos a test egészséges működéséhez. Ha valamilyen hormonális rendellenesség van, például ha nem termelődik megfelelő hormon, vagy a hormonszint túl magas vagy alacsony, az befolyásolhatja az enzimek működését és az anyagcsere-folyamatokat. Ez pedig különböző betegségekhez vagy egészségügyi problémákhoz vezethet.
Az esszenciális aminosavak kulcsfontosságúak az egészségünk megőrzése szempontjából. Fontos, hogy étrendünkben elegendő mennyiségű állati- és növényi fehérjét tartalmazzon, valamint változatos forrásból vigyük be őket.
Egy felnőtt szervezet napi aminosav szükséglete nagyjából 30 gramm.
Az esszenciális aminosavak gazdag forrásai a hús, a hal, a tejtermékek, a tojás és a hüvelyesek. Azonban azok, akik vegetáriánusok vagy veganizmus mintát követnek, valamint azok, akik diétáznak vagy korlátozzák az étrendjüket, különös figyelmet kell fordítaniuk az esszenciális aminosavak megfelelő bevételére.
Fontos megérteni, hogy az esszenciális aminosavak hatása nem csak az egészséges emberek számára fontos, hanem különösen azok számára, akik intenzív fizikai aktivitást végeznek, izomtömeg növelését vagy sportolási teljesítményük javítását tűzték ki célul.
Ha úgy érzed, hogy az esszenciális aminosavak hiányozhatnak az étrendedből, érdemes azt táplálék-kiegészítő formájában pótolni.
Forrás:
Demecs István: A betegségének oka 8 hiányzó tápanyag c. könyv
